Lemak tidak selama-lamanya bawa efek jelek buat badan. Lemak diperlukan oleh badan diantaranya jadi sumber daya serta bahan baku pembentuk hormon. Satu diantara type lemak yang diperlukan badan ialah lemak tidak jemu. Unsaturated fat atau biasa diketahui dengan lemak tidak jemu salah satu type asam lemak yang baik untuk badan.
Berlainan dengan type lemak yang lain yang bikin rugi, seperti lemak jemu serta lemak trans, lemak tidak jemu malah memberi banyak faedah buat badan. Lemak tidak jemu bisa menolong tingkatkan cholesterol baik (HDL), kurangi kandungan cholesterol jahat (LDL), serta menolong memperhatikan kesehatan jantung.
Lemak tidak jemu terbagi dalam dua type, yakni :
Lemak tidak jemu tunggal ini disebutkan dengan MUFA (monounsaturated fat acids) hanya karena mempunyai satu ikatan rangkap. Asam lemak yang terhitung ke type lemak tidak jemu tunggal ialah asam palmitoleat, asam oleat, serta asam vaksenik.
Asam lemak ini disebutkan dengan polyunsaturated fatty acids (PUFA). Disebutkan demikian sebab asam lemak ini mempunyai banyak ikatan rangkap. Ada dua type asam yang terhitung lemak tidak jemu ganda, yakni asam lemak omega-3 serta asam lemak omega-6.
Asam lemak tidak jemu ganda mempunyai faedah yang baik buat kesehatan, seperti untuk menahan penyakit jantung serta mendukung perkembangan otak.
Konsumsi lemak tidak jemu bisa tingkatkan cholesterol baik (HDL) dalam darah. Dengan bertambahnya kandungan cholesterol HDL, efek berlangsungnya penyempitan serta penimbunan plak di pembuluh darah akan alami penurunan.
Jadi, konsumsi lemak tidak jemu dengan teratur bisa menolong pasien diabetes type 2 untuk mengatur kandungan gula darahnya.
Untuk memenuhi keperluan asam lemak tidak jemu, Anda dapat konsumsi bermacam makanan yang kaya lemak type ini, seperti alpukat, kacang-kacangan, biji-bijian, minyak zaitun, ikan salmon, ikan tuna, serta ikan sarden.
Walau lemak tidak jemu mempunyai banyak faedah buat badan, tetapi Anda masih dianjurkan tidak untuk mengkonsumsinya terlalu berlebih. Jumlahnya konsumsi lemak tidak jemu tunggal yang direferensikan buat orang dewasa ialah seputar 50-65 gr /hari.
Bila Anda mempunyai keadaan medis tersendiri, berkonsultasilah dengan dokter untuk memastikan type makanan serta jumlahnya konsumsi lemak tidak jemu yang sesuai keadaan Anda.
Berlainan dengan type lemak yang lain yang bikin rugi, seperti lemak jemu serta lemak trans, lemak tidak jemu malah memberi banyak faedah buat badan. Lemak tidak jemu bisa menolong tingkatkan cholesterol baik (HDL), kurangi kandungan cholesterol jahat (LDL), serta menolong memperhatikan kesehatan jantung.
Jenis-Jenis Lemak Tidak Jemu
Lemak tidak jemu terbagi dalam dua type, yakni :
- Lemak tidak jemu tunggal
Lemak tidak jemu tunggal ini disebutkan dengan MUFA (monounsaturated fat acids) hanya karena mempunyai satu ikatan rangkap. Asam lemak yang terhitung ke type lemak tidak jemu tunggal ialah asam palmitoleat, asam oleat, serta asam vaksenik.
- Lemak tidak jemu ganda
Asam lemak ini disebutkan dengan polyunsaturated fatty acids (PUFA). Disebutkan demikian sebab asam lemak ini mempunyai banyak ikatan rangkap. Ada dua type asam yang terhitung lemak tidak jemu ganda, yakni asam lemak omega-3 serta asam lemak omega-6.
Asam lemak tidak jemu ganda mempunyai faedah yang baik buat kesehatan, seperti untuk menahan penyakit jantung serta mendukung perkembangan otak.
Faedah Lemak Tidak Jemu
Ada banyak faedah lemak tidak jemu buat kesehatan, yakni :- Tingkatkan cholesterol baik (HDL)
Konsumsi lemak tidak jemu bisa tingkatkan cholesterol baik (HDL) dalam darah. Dengan bertambahnya kandungan cholesterol HDL, efek berlangsungnya penyempitan serta penimbunan plak di pembuluh darah akan alami penurunan.
- Menolong perkembangan beberapa sel baru
- Kurangi efek penyakit jantung serta stroke
- Tingkatkan sensitivitas insulin
Jadi, konsumsi lemak tidak jemu dengan teratur bisa menolong pasien diabetes type 2 untuk mengatur kandungan gula darahnya.
- Menolong jaga berat tubuh
Untuk memenuhi keperluan asam lemak tidak jemu, Anda dapat konsumsi bermacam makanan yang kaya lemak type ini, seperti alpukat, kacang-kacangan, biji-bijian, minyak zaitun, ikan salmon, ikan tuna, serta ikan sarden.
Walau lemak tidak jemu mempunyai banyak faedah buat badan, tetapi Anda masih dianjurkan tidak untuk mengkonsumsinya terlalu berlebih. Jumlahnya konsumsi lemak tidak jemu tunggal yang direferensikan buat orang dewasa ialah seputar 50-65 gr /hari.
Bila Anda mempunyai keadaan medis tersendiri, berkonsultasilah dengan dokter untuk memastikan type makanan serta jumlahnya konsumsi lemak tidak jemu yang sesuai keadaan Anda.